INGREDIENTES:
2 huevos
20 grs agua templada o temperatura ambiente
2 grs canela (al gusto)
100 grs harina de almendras (en polvo)
15 grs proteínas de suero
1 pizca sal
1 cda aceite de coco (ghee o AOVE)
Mezclamos todos los ingredientes. Echamos en sartén antiadherente y tapamos. Cuando salgan pequeñas burbujas estara lista para voltear.
