“Qué pereza, ¿verdad? Hablar otra vez del colesterol…
Los que llevamos años en esto lo hemos repetido mil veces.
Pero viendo la confusión que sigue existiendo,
vale la pena volver a explicarlo, desde el principio y con palabras simples, así sabrás de una vez por todas de qué estan hablando cuando te dicen que es bueno o malo, alto o bajo o por qué tengo que medicarme de por vida.
¿Qué es realmente el colesterol?
El colesterol es una molécula de grasa muy especial.
Está formada por una estructura llamada anillo esteroide. Una especie de base química con cuatro anillos de carbono interconectados,
a los que se unen pequeñas cadenas de hidrógeno y oxígeno.
Esta forma le da rigidez y estabilidad, por eso se usa como molécula estructural, no como fuente de energía.
Podríamos imaginarla como una pieza de Lego
a partir de la cual el cuerpo construye cosas esenciales
¿Dónde se fabrica?
Tu cuerpo fabrica la mayor parte del colesterol en el hígado,
aunque también se produce en menor medida en el intestino, el cerebro y las glándulas suprarrenales.
De hecho, más del 70 % del colesterol total lo crea tu propio cuerpo, y solo una parte menor proviene de la alimentación.
Esto significa que el colesterol no es un intruso,
sino una molécula que tu cuerpo produce a diario porque la necesita.
¿Por qué es tan importante?
Es parte de la pared de todas tus células, dándoles firmeza y flexibilidad.
Es la base para fabricar tus hormonas sexuales (testosterona, estrógenos, progesterona).
Participa en la síntesis de la vitamina D, clave para tus huesos, inmunidad y energía.
Sin colesterol no hay células sanas, ni hormonas, ni vitamina D.
El problema no es tener colesterol, porque hay que tenerlo, sino cómo lo maneja tu cuerpo cuando hay inflamación o daño.
En los próximos episodios te voy a explicar por qué el colesterol es malinterpretado, los tipos,
qué lo altera realmente, y qué debo mirar para comprenderlo, entre otras cosas.
Reenvíalo a quien creas que lo necesita,
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y contacta conmigo si quieres entender tu salud desde la raíz.”
