Nos han enseñado a beber mucha agua y a reducir la sal. Pero ¿y si estuviéramos olvidando una parte fundamental de nuestra hidratación?
Piénsalo. Tu sangre, tus lágrimas, tu sudor, tu saliva y prácticamente todos tus fluidos corporales contienen sal y minerales.
¡NO SOMOS SOLO AGUA! SOMOS AGUA, MINERALES Y ELECTRICIDAD.
Tus músculos se contraen, tus neuronas transmiten impulsos y tus células funcionan gracias a mecanismos electroquímicos en los que el sodio desempeña un papel esencial.
Y, sin embargo, seguimos hablando de hidratación casi exclusivamente en términos de litros de agua.
Desde la medicina tradicional Unani, (con el Dr.David Duarte como actual exponente), propone recuperar la importancia de la sal y su equilibrio con el agua.
¿Mi experiencia? Llevo año y medio incorporando sal progresivamente a mi alimentación y a mi hidratación, con resultados personales muy positivos en todos los aspectos de salud y rendimiento.
¿Cómo empezar?
Recupera la sal en tus comidas según tus necesidades y preferencias. Bebe según tu sed, no te obligues. Si eres del común de las personas que ha seguido las recomendaciones habituales, seguramente necesites aumentar tu aporte de sodio, hazlo gradualmente, comprobando cómo responde tu organismo y teniendo en cuenta síntomas como tu presión arterial, retención, sed intensa…
Te presente que no existe una cantidad de sal adecuada para todo el mundo, va a depender de muchos factores.
LA HIDRATACIÓN NO CONSISTE EN BEBER MÁS AGUA. CONSISTE EN MANTENER EL EQUILIBRIO DE LÍQUIDOS CON LOS MINERALES QUE TU ORGANISMO NECESITA, SIENDO EL MAYORITARIO LA SAL.
Si quieres profundizar, recupera nuestro artículo En tiempo de calor, añade hidratación y descubre también la importancia de los micronutrientes.
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